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时间:2018-8-6 16:31:00 来源:食品科技网

立秋带来的首先是天气变化。但立秋不是真正秋天的到来,今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”,要注意提防“秋老虎”发威。中医养生家指出此时的食补养生应以“燥则润之”、“注重养收”为重点,那么,立秋之后饮食上要注意什么?

立秋饮食宜忌

宜吃润肺食物

立秋后白天炎热,但早晚寒气渐盛,身体偏虚弱的人群要避免寒气侵体。与长夏属湿不同,入秋后燥令当时,天气干燥,燥而易“动血”,不妨吃些滋润的食品,如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等,既清热又润燥。

白萝卜

多喝祛湿粥

立秋不宜特补,立秋前后适合吃一些祛湿的食物。

此时不妨适当多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物。

多吃酸性食物

多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。

宜吃生津润燥食物

日常饮食应食用一些润燥生津的食物,如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆、蜂蜜等。小编为大家推荐了食疗方——百合银耳粥。百合30克、银耳20克、粳米50克,煮熟后加少量蜂蜜,即可食用。此外,还可日常饮用沙参麦冬菊花茶(沙参、麦冬、菊花各10克),也能润燥生津。

西瓜

少吃瓜

立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

忌重口味食物

立秋后天气慢慢转凉,大寒大冷的食物要少吃。同时,忌吃过燥食物,许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重,而辛辣、油炸食品等过燥食物易伤津耗气,应尽可能不吃。

饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。


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