食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 在线送彩金资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

新开户送体验金

时间:2018-9-14 14:22:32 来源:食品科技网 作者:食科团队

很多人都爱好吃辣椒,可以说是“无辣不欢”,一顿饭都离不开它,哪怕是菜里不放辣椒,也要找出点辣椒酱来,拌着饭菜一起吃。但是,市场上有很多辣椒千万不能吃,是用硫磺熏的,为了防止腐烂。

最近正值采收辣椒的季节,一般采摘者会把采摘下来的辣椒烘干,以便于长期保存。但是却有媒体曝光,我们平日里看到的那些色泽鲜艳的辣椒,其实都是用硫磺熏过的。

到菜市场买辣椒如果色泽特别鲜艳,卖相特别好,里面可能暗藏猫腻!有市场老板说他们卖的辣椒分为打了硫磺和没打硫磺的两种,买家想要多少就可以给多少。那些颜色靓丽的“硫磺椒”大部分是销往外地,当地人很少食用!

辣椒

怎样鉴别硫磺熏制辣椒

一、看:正常的干辣椒颜色一般是暗红色,绝对不会发亮。而‘硫磺辣椒’颜色艳丽、偏黄、没有斑点,且发亮。

二、搓:用手搓,手如果变黄染色,就是硫磺加工过的。

三、闻:正常干辣椒有一种辣香味,而硫磺辣椒却带有一股刺鼻的味道。

猪蹄

除了辣椒,下面这些食物买的时候也要擦亮眼睛

特别绿的海带不能买

正常的海带刚捞出来晾干后会有偏黄褐色,颜色很绿的海带很有可能是用硫酸铜(或碱性品绿)溶液浸泡过。

两面都黑的木耳不能买

黑木耳正面是黑褐色,背面灰白色。地耳则正面是黄褐色。如果你看到的木耳两面都是黑褐色,很可能是硫酸镁浸泡过的。

毛肚

太白的毛肚不能买

正常的毛肚表面是褐色、黄色,有些因为饲养方式不同的毛肚也会呈黑色。而太白的毛肚是漂白过的,一般使用双氧水、甲醛、烧碱等浸泡毛肚,这样对在线送彩金有害,甚至会致癌。

太白的猪蹄也不能买

在挑选猪蹄等生鲜食物的时候,不要选表面特别白亮光滑的(而应选自然颜色的),因为它可能用烧碱或者工业火碱等处理过了。不法商贩用火碱处理的目的是增重、漂白甚至掩盖久放的腐败气味。


相关搜索: 辣椒 硫磺
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 家常菜食谱:可乐鸡翅的做法
  • 高血压患者冬季如何自我养护
  • 幼儿吃鱼要注意哪些问题
  • 经期饮食要注意 女性经期前后吃什么好?
  • 秋冬进补春天打虎 滋补养生吃什么好?
  • 家常菜食谱:可乐鸡翅的做法
  • 高血压患者冬季如何自我养护
  • 幼儿吃鱼要注意哪些问题
  • 经期饮食要注意 女性经期前后吃什么好?
  • 秋冬进补春天打虎 滋补养生吃什么好?
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图